.

my own little piece of the world...

fredag 3. april 2009

Påskekake!


I dag har laga påskekake på jobb.. mm.. Jeg er ikke så glad i formkaker, men denne var god!!


Slenger ut oppskrift: 

400 g sukker
320 mykt smør
4 stk egg
1 dl melk
saften fra en appelsin
320 g mel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
skall av 1 appelsin
50 g hakket sjokolade

Fyll: 
125 g smør
4 dl melis
2 ts vaniljesukker
saft fra 1 appelsin
100 g hvit sjokolade
skall fra 1 appelsin


  1. rør smør og suker hvitt og luftig. Pisk deretter inn ett og ett egg.
  2. hell i det tørr og vesken, bland godt på sakte fart.
  3. tilsett appelsinskallet
  4. hell røren i en smurt form, dryss over sjokolade! 
  5. stek kaken på 180 grader i 40 mintter!

Fyll: 
  1. Rør smør, melis, vaniljesukker og alppelsinsaft myt og luftig.
  2. rør inn smeltet sjokolade
  3. smør utover kaken og riv appelsin skall oppå. 



Håper det smaker! Håper alle får en super påske! (jeg skal jobbe) :( 








Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Andre innlegg

Related Posts with Thumbnails