.

my own little piece of the world...

lørdag 11. juli 2009

Gulerot Kake


Denne oppskriften passer godt til en vanlig langpanne.

15 dl revet gulerot
3,75 dl olje
10 dl sukker

  • Blandes godt til det er klissete
10,5 dl mel
  • Siktes inn 1 dl av gangen, rør godt om får å unngå klumper
6 egg
3 ts natron
3 ts kanel
2 ts salt
150 g valnøtter
150 g hasselnøtter
  • blandes inn i røren
Stekes på 175 - 180 grader i 45 - 50 minutter

Topping:

150 g mykt smør
350 g melis
2 ts vaniljesukker
  • Røres mykt
300 g philadelpia eller annen kremost
  • Blandes inn
Hvis du skulle finne på å gjøre som meg, å ta 10 dl olje isteden for 3,75 så bare gang allt med 2,66666 og lag 3 litt mindre langpanner enn planlagt! KAKE TIL ALLE!!!! :D

4 kommentarer:

  1. Jeg elsker denne kaka.

    Ha en fin dag.

    SvarSlett
  2. ja den er kjeeempe god, godt med litt nøtter i! :)

    SvarSlett
  3. jeg bakte denne igjenn på onsdag... tenk hadde ikke du vært syk så skulle du fått et STORT stykke på lørdag.... :P

    SvarSlett

Andre innlegg

Related Posts with Thumbnails