.

my own little piece of the world...

mandag 22. februar 2010

Brownies me sjokoladeganasche


  • Browniesbunn:
  • 2 egg
  • 225 g sukker
  • 150 g smør
  • 100 g mørk sjokolade
  • 75 g hvetemel
  • 1 ss kakao

Lag eggedosis. Smelt sjokoladen sammen med sjokoladen. Bland med eggedosisen og sikt inn hvetemel og kakao. Stek i en 24 cm form på 175 grader i ca 35 min.

Sjokoladeganasche:
100 g fløte kokes opp
100 g mørk sjokolade hakkes opp

Hell fløten over sjokoladen, og rør forsiktig til det får en jevn farge, hell over browniesen og litt hvit sjokolade over.

    post signature

    2 kommentarer:

    Andre innlegg

    Related Posts with Thumbnails