.

my own little piece of the world...

lørdag 13. februar 2010

Det er noe muffens her.......


  • 2 egg
  • 300 g sukker
  • 100 g smeltet smør
  • 2 ss kakaopulver
  • 1/2 ts Cacao & Chili krydder (Santa Maria)
  • 1 ts bakepulver
  • 250 g mel
  • 1,5 ts vanilje aroma
  • 2,5 dl fløte
  • 1 ts svart wilton gele farge (kan ABSOLUTT droppes)
  • Odense nougat ca 15 g
Pisk eggedosis av eggene og sukkeret. Hell i det smeltede smøret. Bland inn allt det tørre, og tilsett vanilje aroma, slå på kjøkkenmaskinen og hell i fløte til du har en passende konsistens.
Om du vil prøve deg på litt farge, tar du det i helt på slutten. Skal du bruke vanlig konditorfarge, anbefales ikke det til sjokolademuffins, for fargen vil ikke vise så godt fordi muffinsen er for mørk..
I halvparten av muffinsene puttet jeg en liten bit nougat.. tenker det blir godt, bare synd jeg ikke kom på det før!!
Muffinsene stekes på 175 grader i hvertfall 20 minutter.. :o)

Muffins med nougat i.. Legg røren over som på muffinsen nede til venstre

Ferdig stekt, uten topp, perfekt for pynting.. :D

Eget hjerte bare til min kjære!

Ferdig pyntet.. litt testing av gammelt og nytt ubrukt utstyr..

Baby-Muffins!


post signature

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Andre innlegg

Related Posts with Thumbnails