.

my own little piece of the world...

torsdag 26. august 2010

Quesdilla

For å lage Quesdilla, trenger man hvertfall:
  • whole weate tortillia (tro meg, du merker ikke forskjell, og det er sunnere!!!)
  • kjøtt: karbonadedeig, kyllingkjøttdeig, strimlet kylling, chorizo, spekeskinke
  • taco-krydder
  • ost: philadelphia, brie, mozarella, cheddar eller vaaanlig gulost!
  • grønnsaker: mais, vårløk, chili, paprika, ruccola, basilikumsblader, tomat
gode kombinasjoner er:
  • brie, tomat, chorizo, ruccola
  • mozarella, spekeskinke, ruccola
  • cheddar, rødløk
  • strimlet kylling (med krydder) , philadelphia, mozarella, paprika, vårløk
  • vårløk, chili, koriander, ost
  • taco krydret kylling eller karbonadedeig, chili, paprika, finkuttet tomat, mais
Da er det bare å velge en kombinasjon, eller finne sin egen! Uansett hvilken du liker best anbefaler eg philadelphia ost smurt på tortillaen.
Så er det bare å fylle på halve tortillaen, brette over og steke på middelsvarme i tørr stekepanne.
Dens kal bli sprø utenpå. Del opp og server med guacamole, salsa og rømme/kesam.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Andre innlegg

Related Posts with Thumbnails