Kake

Super enkel Eplekake!

Kakerøren:

• 7,5 dl kefir
• 6 dl sukker
• 10 dl mel
• 1 ts natron
• 100 g smeltet smør
• 2 ss kanel
• 4 epler delt i biter med sukker og kanel på!

Bland allt utenom eplene sammen i mixeren, bare til det er en glatt røre.. Skrell eplene, del de i 16 biter og legg alle i en plastpose. Hell sukker & kanel i posen og rist godt!

Hell røren i en liten langpanne og stek på 170 grader i 35 min +.. :)

Dryss eventuellt litt melis over før servering.. :)

LIKER:

I dag har vi endelig klart og bestemme oss for skyvedørsgarderobe til soverommet! :D

Vi fant en kjempe flott garderobe løsning hos Garderobe-mannen tidligere i uken, løsningen havnet på 19.000, noe vi (merkelig nok - tydligvis) synes var dyrt..

Vi dro derfor tilbake i dag og forklarte situasjonen, at vi synes det ble for dyrt.. Og sammen klarte vi å finne en ny løsning, med trekk fra den forrige til en mye bedre pris.. nemmelig 11.000.. dog uten innredning... *lete lete etter det*

Garderoben vi kjøpte oss i dag blir 250 bred og 254 høy, det vil si heeeelt opp til taket! :D

Det blir to hvitedører med noe som kalles "signaturfelt" som er 15 cm ytterst på hver dør som blir i en annen farge/materiale. Vi da valgt en blomstrete plate med struktur.. tror det blir bra! :o)

I midten blir det en dør med speil, så vi kan nyte synet av oss selv... :P he he

Gleder oss til å få den!!! :D

LIKER IKKE:

Den EKLE ferdigstekte taco kjøttdeigen, er jo bare mos!!! USJ!!!!

HELP MEEEE!!!!

Jeg har som noen vet og andre ikke vet, fått tilbud på en jobb!!

I utgangspunktet fikk jeg tilbud om butikkmedarbeider stilling i ett bakeri utsalg på Rykk- Inn..

Timelønnen for den stillingen var 12 kr lavere enn min nåværende jobb, så jeg takket nei..

Etter en times tid ringte sjefen til hun som tilba meg den forrige stillingen og kom med ett nytt tilbud..

Stillingen var da gått fra "butikkmedarbeider" til "assisterende butikksjef" og timelønnen fra 12 kr lavere enn min nåværende jobb, til 1 kr høyere! :o)

Så nå trenger jeg litt hjelp! Så for meg selv og andre som er interriserte skal jeg sette opp en liste med "pros & cons"...

PROS:

"finere" tittel enn kantinemedarbeider

yngre kollegaer

1 kr høyere timelønn!!

minimalt helge arbeid

ikke skift

ferdig senest 4

ikke jobbing på helligdager

"nærmere" konditor..

Bjørnar slipper å kjøre meg når jeg begynner klokken 6..

CONS:

litt lengre å gå 5-10 minutter mer..

mer ansvar (positivt og negativt)

siste som er ansatt-første til å få sparken...

mister "tilleggs-lønn"

slutte i ett miljø jeg trives i

Bjørnar må vel sikkert kjøre meg en annen gang.. :P

ikke 3 dagers fri helg.. (etter jobbehelg)

For de som ikke får til å kommentere....

..... trykk på "hyggelige kommentarer" skriv i feltet hvor det står "legg inn kommentar" hvor det står "kommenter som" velger du: "navn/nettadresse". Da kommer det opp en rute hvor det står "rediger profil", der skiver du inn navnet ditt og trykker "fortsett" trykk så "legg inn kommentar" da kommer det opp ett ord du må tyde og skrive, når du har gjort det trykker du "legg inn kommentar" og vips har du klart det!!! :D

Kake til tante sin 60 års dag, Limefromasjkaken, men med frukt istedenfor gele.. :)

Kake til den 60 år gamle prinsessen....

Tilslutt en bleiekake til Sarah Marie, med foreldre..

"kaken" inneholder 29 bleier, 5 bodyer, smokker, lipgloss til mor, og flaxlodd til far.. :)

Sarah Marie fikk også den flotte Iiamo tåteflasken... :o)

Vil ha til soverommet....

Når vi en gang kommer oss hjem fra denne vestlige kanten,
er det utbytting av garderobe som står for døren!
Jeg ønsker meg STERKT akkurat denne fra Ikea.. Eiksvik med svart glass, tror det hadde blitt kjempe flott!!
Vi har jo Eikegulv på soverommet, så tror det hadde blitt bra med Malm seng i Eik også.. *ønske ønske*


Tror også det hadde vært kult med denne tapeten på veggen bak hodegavlen på sengen...

I den annledning tenkte jeg at vi (legg merke til at JEG tebkte at VI skulle... er jeg ikke grei med stakkars Bjørnar???) skulle legge ut sengen vår (uten madrass) , kommoden, nattbordet og skapet til salgs på finn.no.... Skapet er utdatert fra ikea.no sine sider, menn er med en dør i speil og en i mellombrunt... helt likt som det andre..
Alle deler har selvfølgelig sine riper og små skavanker, men allt er helt og brukende...
hva ville vært en okei pris for det da?

Litt bilder av stuen sånn den er i dag.. :)

Med den nye teksten og det hele.. nå er vi godt fornøyd! :)

"topping" til salat

Neste gang du spiser taco, eller noe annet med tortillia lefser, og har noen igjenn, så istedenfor å kaste dem, så kan du finkutte dem, og blande inn finkuttet chili og litt olivenolje (eller nøytral olje), og stek i ovnen på 200 grader i 3-4 minutter..

Bruk som topping på feks salat.. kjempe godt.. :)

Min første test på collage... Bildene er av leiligheten 2 dagen vi bodde her.. skal prøve å ta noen bilder av hvordan det er nå og legge ut i morgen.. :)

Kennelhoste....

Da har "endelig" kennlhosten kommet vår vei også... Hundene er heldigvis vaksinert begge to, så vi får håpe at vi får ett mildere forløp, forhåpentligvis kortere også! :)

Citrus har småhostet i 3 dager nå, og tok helt av i natt ved 3 tiden..

stakkars jenta, fælt og høre på og tydelig at hun ikke synes noe særlig om det selv... I dag når jeg kom hjem fra jobb, kom Citrus hostene mot meg.. plutselig ble det to-stemt, og Cocos var i gang..

Så i dag har hundene fått Cosylan hostesaft, og temperatur målinger pågår jevnlig.. Håper de slipper unna lungebetennelse!

Mens vi snakker om temperatur må jeg bare si at en kollega av meg som bor ett par minutter med bil unna hadde minus 24 grader klokken 7 i dag tidlig... KALDT!!

Citrus: dag: 37,8 kveld: 38,8

Cocos: 38,3

I dag har begge hundene 37,2 så jeg tror nok vi er på bedringens vei.. ikke så alltfor mye hosting heller.. :) Håper vi får dratt til bergen... :D

hunder har ikke feber før 39,1 -39,5 og oppover.. Litt induvidialiteter her som med mennesker.. :)

Sakser inn litt info fra netdyredoktor.dk, som var veldig informativt:

I 80 pct. af tilfældene vil hunden hoste i 10-14 dage, og så damper det af.

Kennelhoste forårsages af et eller flere smitstoffer i kombination. De hyppigste smitstoffer er en influenzavirus og en bakterie, Bordetella Bronchiseptica.. Andre vira og bakterietyper kan i nogle tilfælde også spille en rolle.

Inkubationstiden for kennelhoste er mellem fem og 10 dage, og hunden udskiller smitstoffet i mellem seks og 14 uger. Derfor må den syge hund absolut ikke være sammen med andre hunde i den periode.

Sarah Marie!

Verdens bestevennine, og hennes (etter hennes mening) beste gutt, har fått en nydeeeelig liten jente! GRATULERER så mye! :D

Jeg gleder meg ekstremt til å hilse på dere alle 3, kanskje mest

Sarah Marie.... (hihi)

Nå når jeg vet at det har blitt en jente saumfarer jeg nettet etter RÅÅÅSA gaver..

Noen tips til noe man bare MÅ ha?

Jeg har allerede noen gooode idèer...

Legger også ved en sang, som passer UTMERKET for frøkna...

♥

Bergen!!

Nå er det bare 4 dager igjenn til toget atter en gang triller over fjellet... Denne gangen skal også vi være ombord!!! Tror det er bortimot første gangen våre bortskjemte hunder har måtte være borti noe som helst kollektivt... Vi er spent på hvordan de takler det!

Min kjære mamma har heldigvis strikket ull-gensre til begge hundene, Cocos sin er ett eller annet sted i en lastebil på vei over fjellet tipper jeg....

Spennende og se om den passer, kan være greit å ha om vi skulle være så uheldige at toget stopper...

Vi gleder oss mye til å treffe både familie og venner igjenn, så langt er barsel-besøk, 60 års dag og kino tur planlagt.. Heldigvis er det plass til mye mere! Sjelden vi reiser til Bergen med god tid, så det blir deilig!! Gleder oss - Vi sees!

It´s complicated!!!

I går kveld var vi på kino og så jentefilmen It´s Complicated.. Altså meg og Bjørnar..

Jentefilm... Dømt til å bli bra!! :)

Bjørnar var så heldig at han fikk sitte ved siden av en halvgammel dame som gaaaulte når hun lo! Noe som utløste ett par av Bjørnars karekteristiske latterannfall..

Vi andre lo av filmen, den var utrolig morsom til tider..

Jake spilt av Alec Martin var bare død

smorsom, super sjarmerende.. he he he..

Og Maryl Streep har jo vist seg å være en kul dame, opptil flere ganger, som i feks Mamma Mia..

Filmen handler om ett par som har blitt skilt, men som "finner hverandre" igjenn i form av en affære...

ikke lett å holde skjult, og ikke lett å bestemme seg..

Gjennom hele filmen er det små morsomheter, men også ett par "jente - øyeblikk" som Bjørnar kalte det..

Feminint skvip tipper jeg det egentlig betyr....

Filmen var hvertfall utrolig morsom, og bør sees!

Som start kan du se traileren her.. :)

Min utrolig flotte tøffel med bilettene til jentefilmen og en kaffe latte...

(er ikke lett å bestille vanlig kaffe, når baristaen tror du er engelsk..??? )

Nyttårskake!

Bunn:

5 egg 6 1/2 dl sukker 3 1/2 dl melk 300 g smeltet smør 6 1/2 dl mel 2 ts Freia Vaniljesukker 2 ts Freia Bakepulver 5 ss Freia Regia BakeKakao Hvit sjokoladekrem: 100 g Freia Hvit Dronning sjokolade 100 g smør, temperert 1 egg 80 g melis Krem utenpå kaken: 3 dl pisket fløte 2 pk gautes mørke sjokolade glasur

Pynt:

• 1 eske Freia Dessertsjokolade
• Freia Sølvkuler
• Farget pikekyss

Kake: Rør sammen egg og sukker. Tilsett melken og smøret vekselvis med det tørre, til røren blir glatt. Ha bakepapir i bunnen av en springform, ca. 24-26 cm i diameter, smør kantene på formen.

Fyll røren i formen, stek kaken i midten av ovnen ved 180°C i 50-60 minutter. Legg et bakepapir over kaken på slutten av steketiden. Stikk en trepinne i kaken for å se om den er ferdig. Avkjøles helt før kaken deles i tre lag.

Hvit Dronning sjokoladekrem: Finhakk den hvite sjokoladen og smelt den forsiktig i vannbad, avkjøl litt. Pisk egg og melis luftig. Pisk smøret hvitt. Bland den smeltede sjokoladen i eggedosisen, og vend så inn det piskede smøret. La den avkjøle litt før kremen legges mellom de to lagene i kaken. Sett kaken til avkjøling før kremen smøres på.. Pynt så med dessertsjokoalde og pikekyss!