Det er noe muffens her.......

• 2 egg
• 300 g sukker
• 100 g smeltet smør
• 2 ss kakaopulver
• 1/2 ts Cacao & Chili krydder (Santa Maria)
• 1 ts bakepulver
• 250 g mel
• 1,5 ts vanilje aroma
• 2,5 dl fløte
• 1 ts svart wilton gele farge (kan ABSOLUTT droppes)
• Odense nougat ca 15 g

Pisk eggedosis av eggene og sukkeret. Hell i det smeltede smøret. Bland inn allt det tørre, og tilsett vanilje aroma, slå på kjøkkenmaskinen og hell i fløte til du har en passende konsistens.

Om du vil prøve deg på litt farge, tar du det i helt på slutten. Skal du bruke vanlig konditorfarge, anbefales ikke det til sjokolademuffins, for fargen vil ikke vise så godt fordi muffinsen er for mørk..

I halvparten av muffinsene puttet jeg en liten bit nougat.. tenker det blir godt, bare synd jeg ikke kom på det før!!

Muffinsene stekes på 175 grader i hvertfall 20 minutter.. :o)

Muffins med nougat i.. Legg røren over som på muffinsen nede til venstre

Ferdig stekt, uten topp, perfekt for pynting.. :D

Eget hjerte bare til min kjære!

Ferdig pyntet.. litt testing av gammelt og nytt ubrukt utstyr..

Baby-Muffins!