Eplemuffins!

I dag har jeg laget.... EPLEMUFFINS!

Jeg er ikke helt fan av varme epler, så vi får satse på at de grønne gutta er det! :) 

Oppskrift: 

2 egg

1 dl sukker

5 dl mel

2 ts bakepulver

1 ts natron

100 g smeltet smør

1 ts vaniljesukker

1,25 dl melk

velg en av disse variantene 

• 2 epler med kanel og sukker (del i små biter) 
• 2 gulerøtter (raspes) litt muskat, kardemomme og nellik
• 2 dl blåbær
• 2 dl bringebær
• 2 moste bananer

To do: 

• lag eggedosis
• bland inn det våte
• sikt inn det tørre
• vend inn frukt! 
• stek på 180 grader i 20 min
• nyyyyyt, del med 12 venner, eller spis alle selv! :)