Brownies me sjokoladeganasche

• Browniesbunn:
• 2 egg
• 225 g sukker
• 150 g smør
• 100 g mørk sjokolade
• 75 g hvetemel
• 1 ss kakao
• 
  

Lag eggedosis. Smelt sjokoladen sammen med sjokoladen. Bland med eggedosisen og sikt inn hvetemel og kakao. Stek i en 24 cm form på 175 grader i ca 35 min.

Sjokoladeganasche:

100 g fløte kokes opp

100 g mørk sjokolade hakkes opp

Hell fløten over sjokoladen, og rør forsiktig til det får en jevn farge, hell over browniesen og litt hvit sjokolade over.