Bunn:
- 4 eggehviter
- 150 finmalte mandler
- 150 g melis
- 1 ts bakepulver
Eggehviten piskes stiv, resten blandes forsiktig inn. Hell massen i en 24 cm form, med bakepapir i bunnen.
stek på 180 grader
Fyll:
- 4 eggeplommer
- 1 dl kremfløte
- 125 g sukker
- vaniljestang/sukker
- 150 g mykt meierismør (ikke margarin)
Varm alle ingrediensene UTENOM meierismør opp på svak varme, skal IKKE koke! La det avkjøles en del, rør deretter inn terninger av meierismøret. smør utover bunnen.
Tradisjonell pynt er rystet mandelflak, men det er også pent med sjokolade!
Tenkte jeg skulle prøve denne her til helgen... har aldri laget den før fordi jeg innbillte meg at den var så vanskelig, men så jo egentlig overkommelig ut :o) men godt vi har solbrød i nærheten om det skulle trenges hi hi
SvarSlettLykke til!!
SvarSlettDet er ikke vanskelig, allt du må passe på er å ikke koke eggene.
Har en til oppskrift som ser lettere ut, men den har jeg ikke prøvd selv.. kan poste den om du vil? :)